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製菓衛生師 教本 教科書 辞典の詳細情報
商品説明
製菓衛生師 教本 教科書 辞典製菓の専門学校で使用しておりました、教科書8冊とその他(フランス語辞典や試験用の参考書)5冊の計13冊セットです。【セット内容】衛生法規公衆衛生学食品学食品衛生学栄養学社会製菓理論製菓実技製菓フランス語製菓衛生師試験の手引きお菓子こつの化学洋菓子辞典(フランス語、英語、ドイツ語)会話集(フランス語、英語、ドイツ語)乱丁や書き込み等は無かったはずですが、見落としがあったら申し訳ありません。学校で名前の記入が必須だったため裏表紙に書いてありましたが、そちらは消してあります。即購入⭕️商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書商品の状態: やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある
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